Dégustez notre gamme de chocolats fins, fabriqué maison, tout au long de l’année.
Toutes ces douceurs sont préparées avec du beurre de cacao et sont garanties sans ajout
de toutes autres matières grasses végétales.
Notre chef pâtissier chocolatier vous présente sa spécialité Le Pontet, praliné noisette enrobé de chocolat au lait ou chocolat noir. »
Le Pontet:
Le pontet, pur sang Anglais, fils de Succès et d'Arielle fut un de nos meilleurs étalons. Père de nombreux vainqueurs en course d'obstacles et en Concours Complet d' Equitation, il léguera à sa descandance sa pugnacité et son énergie. Il contribuera ainsi, jusqu'à sa mort à l'âge de 24 ans, à la renommée du Haras Nationalde l' Isle Briand et du Lion d' Angers.
Pendant les fêtes de fin d’année et durant les fêtes pascales, nous réalisons des moulages et montages en chocolat.